Ananas

Ananas

ananas Du mot indien « nana » qui signifie « parfum ». Famille : des broméliacées Descriptif : L’ananas n’a pas besoin d’être présenté ! La plante qui porte le même nom que le fruit ressemble à un yucca ou à un agave. C’est une plante vivace, originaire d’Amérique, pouvant atteindre 50 cm de hauteur, répandue avec la colonisation. Maintenant…

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Le marche de noël est à rungis

Le marche de noël est à rungis

NOEL A RUNGIS Comme chaque année Noël se prépare à rungis. les achats et les ventes se multiplient et nos commerciaux, préparateurs, televendeurs, chauffeurs se préparent aussi a faire des horaires incroyables pour satisfaire vos demandes. Au marché de Rungis, beaucoup de grossistes ont réalisé une bonne partie de leur chiffre d’affaires annuel en quelques jours.

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Le physalis

Le physalis

Le physalis, ou alkékenge, est paré de nombreux noms, tous plus évocateurs les uns que les autres : herbe-aux-lanternes, coqueret, amour-en-cage, cerise d’hiver… Son nom, issu de l’arabe al-kakâng, signifie “lanterne”. Les surnoms donnés au physalis sont aussi nombreux que ses variétés. Ce fruit originaire des Andes appartient à la même famille que la tomate….

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Le Marché de Rungis au grand palais à Paris

Le Marché de Rungis au grand palais à Paris

Le Marché de Rungis revient à Paris le temps d’un week-end et investit le Grand Palais du 15 au 17 novembre 2019 à l’occasion de la première édition du FESTIVAL DU BIEN MANGER. Ce rendez-vous inédit, placé sous le haut-patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, veut célébrer le savoir-faire culinaire et l’art de…

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Le Crosne

Le Crosne

Le légumes Crosne a été ramené du Japon en 1882 dans le village de Crosne dans l’Essonne 91 par un explorateur, le nom japonais étant compliqué il portera le nom du village ou habitait cette personne. Il s’agit d’un petit légume racine rustique. Il peut être cultivé sans difficultés dans une terre légère. Il est…

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l’avocat

l’avocat

 les noyaux d’avocat cela peu il servir ? L’avocat est un fruit très bénéfique et puissant, de même que son noyau, et cet article va vous montrer pourquoi. Le noyau d’avocat contient 65% des acides aminés du fruit, avec plus de fibres que tout autre fruit. Les prestations de santé du noyau d’avocat : – La graine…

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Rôtie de pêche en ratatouille

Rôtie de pêche en ratatouille

rôtie de pêche en ratatouille pourquoi ne ferions nous pas des recettes salés avec des fruits sur lesquels nous ne penserions pas le faire? il faut réaliser une petite poêlé d’oignons, ail, piment, citron, vanille, thym citron, ajouter a cela des pêches blanches plates et disposer le tout au four avec un filet d’huile d’olive….

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La pêche

La pêche

La pêche-nectarine est le 7e fruit le plus consommé en France. Originaire d’Asie, elle est présente sur nos étals depuis le XVe siècle. Sucrée et très désaltérante, elle fait le régal des gourmands à la belle saison. Elle se consomme nature mais se marie également à de savoureux plats et desserts. La grande famille des pêches,…

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le tour de france a sa recette sportive

le tour de france a sa recette sportive

une banane de la Martinique et Guadeloupe pour le tour de france cycliste ce mélange est banane, fruit de la passion, curcuma et gingembre. il est reconstitué dans le moule en peau de la banane recette creative de #fredericjaunault #mofprimeur

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