une idée de recette sympathique pour changer un peu. manger la blettes c’est un légumes formidable et plein de ressources. des vitamines en hivers.
bettes ou blettes ou poirée
bettes ou blettes Plante potagère, voisine de la betterave. On ne consomme que les tiges appelées cardes, et les feuilles de la bette Elle est cultivée pour ses feuilles et ses pétioles aplatis, appelés côtes, tendres et craquantes ; de couleur blanche ou rouge, qui peut atteindre 60 cm de hauteur. Ses feuilles sont de couleur…