Marguerite de pomme de terre, crème de cresson au mascarpone Ingrédients 4 personnes 3 Grosses pommes de terre (samba) 10 cl Bouillon de volaille. 1 g Safran 50 g Huile de sésame 40 g Gingembre QS Sel, piment d’Espelette 1 Botte de cresson de fontaine 100 g Mascarpone 3 Gousses d’ail noir 50 g Huile de…
