Tarte citron vert et basilic par le Chef Jacques Genin Pour 10 tartelettes ou 2 tartes de 6-8 personnes Ingrédients Beurre 140 g + 200 g 100 g Sucre glace 25 g Poudre d’amandes 4 Gros œufs 1/2 gousse de vanille 250 g Farine de gruau Pincée de sel 170 g Sucre semoule 6-10 Citron…
